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恋上一把紫砂壶,就此恋上一段惬意时光。
仔细清洗茶具,淋烫,擦拭,晾干,这是每次饮茶后,再懒惰也要做的事。
而自饮茶开始,便开始了一段放空思想,放逐灵魂的时光。
煮水,淋壶,置茶,控制好温度,注水,醒茶,用第一道茶汤淋洗茶盏,茶宠
再把适当温度的水注入壶内,普洱、红茶、绿茶、乌龙茶等,各茶所需水温不同。控制好时间,出汤至公道杯里,再分茶汤于各杯盏中。
这些简单的步骤,相信很多人都擅长。但因个人泡茶习惯和手法,以及水质、水温,室温等不同,泡出的茶自然味道各有不同。
所以,我喜欢用自己的茶具,喝自己冲泡出来的茶。
久而久之,这些熟知我习惯,我亦给予它们滋养的紫砂壶,便也似懂我一般。在我闲暇时刻,回馈我最温情的时光。
每一把紫砂壶都有它的特质和灵性。
我想,我能读懂它们黯淡内敛的气度,韬光养晦只为吸取天地人文之精华,为有识君子,自肺腑间,捧出甘润岁月。
而关于养护紫砂壶,这里就不多说了。好笑的是,很多人买了壶,喜欢置于茶坊茶室,让人代养。实则自己养壶的过程是漫长而有情趣的,你用茶汤滋养他,抚摸把玩他,为他汲取所需精华,看着他一天天由黯淡粗糙变得温润细腻,抚摸壶身,能感觉到他一天天的变化。一把壶,从开壶泡茶,到慢慢出包浆,是令人心生温暖的过程。
饮茶的人,习惯一壶侍一茶。由于紫砂是双气孔,年月久了 ,它便于身体里,记忆里,储存了它熟知的茶,奉出的茶汤,日久弥香。
壶名:竹溪六逸
泥料:紫泥底槽青
刚买来的时候,经过开水煮,豆腐煮,甘蔗煮,茶水煮几道开壶工序后,清洗把玩的时候,发现壶身有一道不明显的短小的黑色痕迹,完美主义的我,顿时心里一沉。
好在懂一点点紫砂知识,经过查找资料,分析对比,确认这是上好的原矿紫砂泥在烧制过程中偶会出现的铁析出的现象,经过后期养护,可以渐渐变淡至无痕。由于特别喜欢这把壶,便留下了他。
一把上好的紫砂壶,从一堆堆泥料开始,经过捏制成壶,控制温度烧制等等工序,要耗费手工艺人不少心血与气力。而常常,由于一个疏忽甚至非人为因素,都会前功尽弃或是留下瑕疵。
喜欢一把壶,如同喜欢的人或物件,如果能容纳它的不完美,相信它也会给你应有的回报或是惊喜。
壶容量约300ML,适合2-3人以上。通常和母亲一起喝茶时泡熟普,偶尔加陈皮。
壶口大,置茶顺畅。出水爽,很喜欢。
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