今天小青见丸子

哇哈哈

冷山杉 发表于 2023-10-10 12:36
真哒真哒
我做过几次肉丸儿
总是感觉没有

还真是，
老辈人执著家常菜的葱姜辣蒜，反而吃啥倒不重要，
以前大舅喜欢直接捣碎青辣椒蒜瓣，然后撒葱花粉点姜沫，说不然不对味

冰冰

哇哈哈 发表于 2023-10-10 12:24
好吧，这是一个爱恨分明直奔主题的菇凉
我吃到了香味，你吃出了格局

我吃出了真谛

冰冰

冷山杉 发表于 2023-10-10 12:39
看来
有个小囡囡的妈妈
不爱吃姜和葱的味道

就是喜欢纯肉的味道

简兮

哇哈哈 发表于 2023-10-10 12:10
半碗饭一碗多丸子和汤，特别是汤太美味了

嫩这营养搭配，荤素都有了

冷山杉

冰冰 发表于 2023-10-10 13:48
就是喜欢纯肉的味道

葱和姜基本肉眼看不见
跟肉一起搅成泥了
在家哄孩子吃不喜欢吃的食物
都是这么干

哇哈哈

简兮 发表于 2023-10-10 19:31
嫩这营养搭配，荤素都有了

怕油腻肉可先焯水下。
多加小菜苗水多放点，
这样如你所说营养荤素都齐了
完美

简兮

哇哈哈 发表于 2023-10-11 13:59
怕油腻肉可先焯水下。
多加小菜苗水多放点，
这样如你所说营养荤素都齐了

好可耐的哈哈