【记忆中的那个味道】老爸牌小炒

旷远

尘土飞扬 发表于 2021-7-12 22:57
是我咬它，它还咬我呢

是你自己要自己，较劲的

阿岚

尘土飞扬 发表于 2021-7-12 21:58
简直就是共产主义生活了

哪天咱自己发挥出来一个。

天边的风

没经历过那个年代，特佩服你老爸的创意，让一盆原本没有食欲的白菜变成了瞬间的美好~~


看着你的描述，好像是两道菜的合成啊。上海有一道菜 —— “烂糊肉丝”，就是白菜切丝，加入肉丝，出锅前需要勾芡的，但好像不放醋的。如果是“醋溜白菜”，好像是不放肉的。

尹初音

尘土飞扬 发表于 2021-7-12 22:11
不吃怎么长肉！

长肉卖得更快

尘土飞扬

天边的风 发表于 2021-7-13 20:14
没经历过那个年代，特佩服你老爸的创意，让一盆原本没有食欲的白菜变成了瞬间的美好~~

那个时候哪知道菜名啊，只要能吃到肉香，还不嫌弃肉少，就是最大的成功

尘土飞扬

阿岚 发表于 2021-7-13 14:19
哪天咱自己发挥出来一个。

咱现在手艺赶超老爸了

尘土飞扬

旷远 发表于 2021-7-12 23:45
是你自己要自己，较劲的

我要我干吗

阿岚

尘土飞扬 发表于 2021-7-13 22:07
咱现在手艺赶超老爸了

你也成老爸了

破壳

可见，还是肉香啊。。哈哈哈

永和九年

醋遛肉丝炝白菜，绝对的美味！