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红豆提前一晚泡好 第二天煮烂加糖拌匀 还可以再加点蜂蜜 面粉加酵母和牛奶和面 尽量稀一点 像面糊那种 等面发好以后 搅动排气 然后放平底锅煎一面 其中一个撒上煮好的红豆 和另一个合在一起 煎的过程可盖上盖子焖一下 两面及中间都熟了就完成啦 我看网上的教程是用 那种四孔汉堡锅煎的 贫穷限制了我的学习 灵机一动 平底锅加煎蛋的模具 也不赖 最后加音乐 做红豆饼的时间 追了一部电影《回廊亭》 片尾曲小阿七的《光》 直接把我吸引住了 “遇见的都是天意, 拥有的都是幸运, 不完美又何妨, 万物皆有裂痕, 那是光照进来的地方! ” 如果没有光,没关系,我便是自己的光! 愿我们都能做自己的那道光 照亮自己或疲惫或黑暗或迷茫的前路 。。。 。。。
@小茶 也不知我学做的这款与你想吃的那款是不是一样哒 貌似饼有些厚 看着更像包子拍扁了 哈哈哈 但冷冷的心意是百分百哒
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