都来说说那些年你吃过的粽子！

鳅鳅

如题
手机来开个贴，晚点来填坑。

粽子吃过不老少，品种繁多，肉的豆的蛋黄的，白水的，灰汤的，
但知道灰汤粽的人好象不多哦，呆会我上电脑再细说吧？

你吃过些啥格粽？自己会包不啦？来，都交代一下哈

鳅鳅

形状和馅料都说一下哦
我们这里本地产的是四角粽，也是最容易包的，小时候奶奶教我包的，现在都没忘，但现在杂事多了，而且有现成的各式各样的好吃的粽子，就懒得去包了。四角粽大部分是白水粽和赤豆粽，我一直说的灰汤粽也是四角的，还有听枫说的蜜枣粽和豆莎粽都是这样式包的。
长大后，来到了城里，才吃上了肉粽，那是四角粽的拉长版，松紧程度要放松些，我们叫它枕头粽，一个粽子里一肥一瘦两块肉，糯米先用酱汁浸好，以前没条件吃肉的就包酱油粽，也一样香香的，好吃哦。现在，人们不但放肉，还外加一个咸蛋的蛋黄，叫蛋黄肉粽，也是很受欢迎的一种。
有个安徽的同事，教我包了一种尖尖角的粽子，就是白水粽，用的是新鲜的芦叶，包的很紧，所以煮了以后是米香加芦叶香，，醮些白糖，很好吃。
在我们这里的苏北地区，还有一种叫做斧头粽，包的时候不用绳子捆绑，用一根针，最后把细尖的一头穿过粽身而成，也是紧紧的，不宜包肉。
后来，单位会在端午这天发那种一盒一盒的粽子，我们这里发五芳斋的比较多，他们改良的有些品种真的不咋滴，有五仁的，牛肉的，栗子的，搞的和月饼似的，真心话，不是很好吃哦，也就看着热闹罢了。

听枫

我们这边啊，一般就是放枣，或蜜枣，或豆沙，或蜜豆。我喜欢豆沙和枣一起的，吃粽子，我习惯甜的。

听枫

偶尔有朋友送肉粽，我是见了不敢张嘴那种。拒吃。这就是饮食习惯吧。

那边

我是只吃红枣蜜枣的，其他的，拒吃~典型的北方人

鳅鳅

哦哟，肉粽超好吃的哇，楼上两个是傻蛋

家驹

鳅 啥叫灰汤棕 ？不太懂
俺就蜜枣馅 红枣馅 肉馅
咸鸡蛋黄馅
（毛血旺）馅 哈哈
这郭德纲说的

冰冰

鳅鳅 发表于 2021-6-11 10:24
哦哟，肉粽超好吃的哇，楼上两个是傻蛋

就是就是的，楼上两个傻蛋

冰冰

我喜欢吃咸蛋黄哒，最奇葩的一次居然是有咖哩的粽子，实在是不敢恭维

冰冰

老实交待，我会包的！